澳门hg0088皇冠《酒水调制与品鉴》课程实训考核完美收官

作者: 时间:2022-06-27 点击数:

6月18日,2020级酒店管理班《酒水调制与品鉴》课程实训考核在实训楼209实训室进行,此次实训考核分为两个环节,第一环节是经典鸡尾酒调制,第二环节是自创鸡尾酒调制,同学们仪态端庄、操作技能娴熟,以饱满的热情投入到考试中。 

 

在经典鸡尾酒调制环节,同学们调制了蓝色玛格丽特、黑色俄罗斯、彩虹、螺丝起子等十款经典鸡尾酒。

 

在自创鸡尾酒环节,充分体现出同学们丰富的想象力、超凡的创新能力,每一款鸡尾酒的名称、寓意和使用的原料相得益彰、独具匠心,鸡尾酒不仅在外形上吸引眼球,而且在味道上也得到了大众品鉴团的一致好评,真正做到了色香味形俱佳。 

 

 

《酒水调制与品鉴》课程实训考核在同学们的精彩表现中完美收官。预祝2020级酒店管理班的同学在自己的学业上再创佳绩,成为未来的技能强手,行业的领头羊。

 

 

 

校址:云南省丽江市古城区新团片区存信路499号 | 邮编:674199
版权所有:澳门hg0088皇冠(官方)官方网站-IOS/Android通用版/手机版下载 | 行政邮箱: ljszedu@163.com